BANDA ACEH | ACEHHERALD.com–
Kabupaten Aceh Selatan keluar sebagai juara pertama Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (LCM B2SA) yang digelar Dinas Pertanian Aceh. Sedangkan juara II dan III masing-masing ditempati Aceh Tamiang. Sementara Kabupaten Simeulue menempati peringkat ke-empat.
Ketua TP PKK Aceh Dyah Erti Idawati mengharapkan LCM B2SA tidak dijadikan sebagai ajang kontestasi tahunan belaka, namun dapat membawa manfaat dan dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Agar cita-cita mewujudkan generasi yang cerdas, hidup aktif dan produktif dapat terwujud.
Harapan itu disampaikan Ketua TP PKK Aceh Dyah Erti Idawati, saat membuka Lomba Cipta Menu Beragam, B2SA tingkat Aceh di Ballroom Aceh Hermes Palace Hotel, Selasa (9/11/2021).
“Saya berharap kegiatan ini bukan seremonial saja, akan tetapi dapat diaplikasikan di Rumah Tangga agar ibu-ibu dapat memilih, menciptakan, mengolah serta menyajikan pangan yang berkualitas, sehat dan bervariasi beragam, untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari. Dengan memanfaatkan potensi pangan yang ada di sekitar rumah tangga atau pekarangan. Sehingga terciptanya generasi cerdas, hidup aktif dan produktif,” ujar Dyah Erti.
Untuk diketahui bersama, LCM B2SA merupakan kegiatan rutin yang digelar setiap tahun di Aceh, dan merupakan kegiatan kerjasama Dinas Pangan Aceh dengan TP-PKK Aceh.
Dikatakan, ketahanan pangan merupakan hal yang sangat penting dan strategis, mengingat pangan merupakan kebutuhan dasar manusia.
Sebelumnya, Kepala Dinas Pangan Aceh Cut Yusminar, menjelaskan bahwa LCM BSA tahun ini diikuti oleh 20 kabupaten/kota, karena ada 3 daerah yang tidak mengirimkan perwakilan, yaitu Aceh Timur, Singkil dan Pidie.
Kegiatan yang mengangkat tema ‘Lomba Cipta Menu B2SA Berbasis Pangan Lokal, Konsumsi Pangan Lokal Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman Kuta Tingkatkan Imunitas Tubuh untuk Menangkal Covid-19 ini, juga diikuti oleh Ketua Dharma Wanita Persatuan Aceh Safrida Yuliani serta para Kepala Dinas Pangan dan Ketua TP PKK Kabupaten/Kota se-Aceh. Ketua TP PKK Aceh mengikuti kegiatan ini secara daging via konferensi video.
