BANDA ACEH | ACEH HERALD
PUASA Ramadhan baru akan dimulai 13 April 2021, masih ada jeda waktu sekitar seminggu lagi. Namun, dalam rangka menyambut bulan suci yang mulia itu, berbagai pihak telah melakukan berbagai persiapan.
Bagi masyarakat Aceh, seperti biasanya, dua atau tiga hari jelang memasuki bulan suci Ramadhan telah menyiapkan daging meugang untuk kebutuhan puasa. Ternyata persiapan yang sama juga dilakukan berbagai pihak, termasuk Hermes Palace Hotel, Banda Aceh.
Jelang puasa Ramadhan tahun ini yang hanya tinggal enam hari, Hermes Palace Hotel sudah melakukan berbagai persiapan khusus untuk memanjakan lidah tamunya dengan menu-menu spesial.
Ada menu khas Aceh tentunya, ada menu nusantara, ada menu Eropa, dan ternyata hotel bintang lima satu-satunya di Banda Aceh juga telah menyiapkan menu khas Arab. Yang diberi nama menu meu Arab meunan.
Hal itu dikemukakan GM Hermes Palace Hotel, Banda Aceh, Budi Saiful kepada AcehHerald.com, Rabu (7/4/2021).
Dikatakan, meski namanya menu meu Arab meunan, kata Budi Saiful yang pernah tiga tahun bekerja di hotel di Arab Saudi, dan juga di Yunani Siprus, cita rasa yang kami tawarkan dipastikan rasa Arab yang terbaik.
Budi Saiful, pria asal Sunda yang menyelesaikan studi pariwisatanya di Singapore, mengatakan pihaknya juga menawarkan menu-menu favorit khas Tanah Rencong lainnya selama bulan puasa.
Kuliner Aceh yang kaya dengan rasa dan aroma, juga kami tawarkan untuk menu berbuka yang berkualitas untuk standar hotel bintang lima (*****).
Ada sejumlah menu utama yang ditawarkan GM Hermes Palace Hotel untuk berbuka, di antaranya ayam tangkap, kari ikan, mie Aceh, ada chicken briyani, bakso goreng, mie ayam, sop bakso, ayam lengkuas, spaghetti arrabiata, sayur kari, lontong sayur, cuanki, gado-gado, ayam kari, ikan asam manis, mie coumien, sate sosis, mie bakso, dan fattouch.
Sedangkan jenis minuman untuk berbuka, ada kurma, kolak campur, es kopyor, aneka juice, dan juga coffe dan tea.
Acara buka berbuka puasa yang ditawarkan Hermes Palace Hotel, Rp 145.000 per pax, dan untuk pemesan yang lebih dari 5 pax, harganya menjadi Rp 120.000/pax.
Untuk menambah suasana bernuansa Ramadhan dan islami, Budi Saiful mengatakan pihaknya juga akan menyiapkan pondok-pondok khusus untuk penempatan makanan dan minuman.
Di samping sangat cocok untuk acara buka puasa bersama keluarga, Budi Saiful yang didampingi Sales Manajer Hermes Palace, Ika Pratiwi, juga mengatakan lokasi restoran yang didesain khusus itu sangat cocok untuk suasana berbuka puasa.
Bagi mereka yang ingin menikmati suasana alam terbuka dengan pemandangan kolam renang yang begitu indah dan suara gemericik air bisa memesan tempat di restauran yang yang berhadapan langsung dengan swimming pool.
Yuk.. ajak keluarga, komoditas, dan karyawan instansi pemerintahan, dan karyawan BUMN, untuk menikmati suasana buka puasa dengan suasana bernuansa arabic.
Penulis : M Nasir Yusuf
