BANDA ACEH I ACEHHERALD.com – Kaum milenial penikmat kopi di Banda Aceh, kini telah punya pilihan untuk menghabiskan renbang petang di kawasan wisata Pantai Uleelhue. Jalur protokol yang dibuat paska tsunami dan kini menjadi salah satu kawasan eksotis di Banda Aceh itu, telah diramaikan dengan warung kopi/makanan ringan berjalan atau lazim disebut food truck.

Sarana minum kopi sambil menikmati panorama laut lepas di teluk Uleelhue itu kini teah menjadi trend anak muda seputar Banda Aceh. Belasan food truck kini telah meramaikan jalur pantai menuju Pelabuhan Uleelhue itu.

Sebut saja food truck milik Niko (33), yang membuka usaha food truck sejak tahun 2018. Saat ini ia telah memiliki dua unit food truck, yang biasanya diset secara klasik. Ada yang mirip mobil van kaum cowboy, atau ala gypsi. Umumnya mereka memakai mobil produk jadul, seperti VW combi atau kijang petak, serat lainnya.

Nico yang terhitung kaum milenial mendapatkan ide food truck dari kerabatnya. “Alhamdulillah, sejauh ini berjalan lancar. Karena sudah bisa nambah satu food truck lagi, dari modifikasi mobil sendiri,” kata Niko/

Nico berharap suatu saat Pemko Banda Aceh bisa membuat lokasi yang jadi pusat food truck yang akan menjadi objek wisata tersendiri. Tentu saja juga dilengkapi dengan fasilitas listrik pintar misalnya, dan pihak pedagang harus menanggung sendiri pulsanya.

Niko juga memasok kopinya langsung dari Takengon, karena memiliki areal kebun sendiri. Food truck memang menjadi trend baru arena ngopi bareng kaum milenial di Banda Aceh. Niko adalah salah satu warga yang mrnjawabnya secara tuntas.

Penulis       : Ibrahim Sihombing