BANJARMASIN | ACEHHERALD.COM – Kembali, Ikatan Keluarga Wartawan Indonesia (IKWI) Aceh, menyabet juara. Kali ini, kontingen PWI Aceh dari IKWI menggondol juara ketiga di lomba memasak kreasi Fiesta selera nusantara Porwanas XIV Kalsel, Jumat (23/8/2024).
Salah satu agenda IKWI pusat, ini digelar di Mahligai Pancasila, Banjarmasin, Kalsel, yang diikuti 17 IKWI Provinsi dan kabupaten/kota se Nusantara, kata Ketua IKWI Aceh, Ny Hanifah Nasir Nurdin.
“Kita dari Aceh, mendapat dua nomor lomba memasak. Meja dengan nomor 12, yakni juru masak Sekretaris IKWI Aceh–Ny Maradewi THF dan asistennya Bendahara IKWI Aceh—Ny Isna Imran Joni,” kata Ifah sapaan akrabnya.
Lalu, ujarnya, nomor satu lagi 13, yang diisi chefnya Ketua IKWI Kota Lhokseumawe, Ny Widia Sayuti Achmad dan asisten masak oleh Penasehat IKWI Aceh, Ny Nurmila Bustaman Ali.
“Terimakasih kepada ibu-ibu IKWI Aceh, karena telah berusaha keras dan berjuang mengharumkan nama IKWI Aceh, sehingga membuahkan hasil mendapatkan juara,” katanya lagi.
Diakui Ketua IKWI Aceh bahwa beberapa hari sebelumnya IKWI Aceh mendapat juara kedua di lomba karaoke di Porwanas XIV Kalsel ini. Jadi di Porwanas XIV Kalsel, ini IKWI Aceh membawa pulang juara dua di karaoke dan juara tiga di lomba memasak.
Fiesta Kreasi Rasa
Pada lomba memasak di Porwanas XIV Kalsel, pihak panitia mengusung tema Fiesta Kreasi Rasa Nusantara yang dibuka Ketua TP PKK Kalsel Hj. Raudatul Jannah, SKM., yang diwakili Ketua Bidang Penguatan Ketahanan Keluarga, Sukmawati.
Sukmawati menyebutkan, lomba ini sama seperti di program PKK Kalsel dalam hal memberikan makanan yang bergizi untuk meningkatkan kualitas kesehatan keluarga.
Ia pun menilai kalau lomba ini sebagai ajang kreatifitas bagi ibu-ibu untuk membuat masakan yang sehat dan bergizi.
Sebelumnya, Ketua Umum Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Pusat Hendry Ch Bangun, mengucapkan terima kasih kepada tuan rumah Kalsel yang telah memberikan fasilitas untuk lomba masak IKWI.
“Tidak lupa kami ucapkan terima kasih kepada Fiesta sebagai sponsor utama lomba masak ini dan selalu mendukung kegiatan IKWI, mulai di HPN di Jakarta, kegiatan di Surakarta dan Jogyakarta Fiesta,” kata Hendry.
Disebutkannya lomba memasak kreasi rasa nusantara ini, merupakan ajang silaturrahmi dan bergembira bagi ibu-ibu IKWI se nusantara.
